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Légende:  spicy épicé  

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102. Pétoncles à la sauce Satay

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45. Palourdes à la sauce aux fèves n Épicé

Épicé.
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46. Palourdes à la thaïlandaise Épicé

Épicé.
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47. Palourdes et vermicelles à la sauce au

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59. Crabe de Vancouver et vermicelles au cari

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95. Calmar frit au sel et poivre Épicé

Épicé.
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98. Fruits de mer frits au sel et poivre Épicé

Épicé.
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99. Fruits de mer avec légumes

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100. Stir-Fried Scallop

100. Pétoncles frits

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101. Scallops in XO Sauce

101. Pétoncles à la sauce XO Épicé

Épicé.
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40. Steamed Tilapia

40. Tilapia cuit à la vapeur

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48. Baked Lobster with Ginger and Onions

48. Homard avec gingembre et échalotes

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49. Steamed Lobster

49. Homard cuit à la vapeur

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50. Salt and Pepper Lobster

50. Homard au sel et poivre Épicé

Épicé.
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51. Hong Kong-Style Lobster

51. Homard de style de Hong Kong Épicé

Épicé.
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53. Thai-Style Lobster

53. Homard à la thaïlandaise Épicé

Épicé.
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54. Fried Cantonese-Style Lobster

54. Homard frit à la cantonaise

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55. Lobster and Noodles

55. Homard et nouilles

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57. Salt and Pepper Vancouver Crab

57. Crabe de Vancouver frit au sel et poivre Épicé

Épicé.
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58. Baked Vancouver Crab with Ginger and Onions

58. Crabe de Vancouver avec gingembre et oignons